Microbiota intestinal: por qué los especialistas recomiendan incorporar alimentos fermentados todos los días
Durante años, cuando se hablaba de bacterias, la conversación solía girar en torno a cómo eliminarlas. Sin embargo, la ciencia viene mostrando otra cara de la historia: existen microorganismos que cumplen funciones clave para el organismo y que pueden contribuir al equilibrio de la microbiota intestinal, un ecosistema cada vez más estudiado...