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Vinderola

07/08/2025 | Noticias

Microbiota intestinal, lactancia y primeros 1000 días
Estuvo a cargo de la Dra. Marie Claire Arrieta (Universidad de Calgary, Canadá) y fue moderado por el Dr. Gabriel Vinderola (FIQ-UNL, INLAIN, Argentina). En el marco de la Semana Mundial de la Lactancia Materna, el 4 de agosto se realizó en la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral, el Seminario: Microbiota...

07/01/2025 | Noticias

Dietas veganas, vegetarianas y omnívoras: un amplio estudio mostró cómo afectan el microbioma intestinal
El microbioma intestinal de cada persona está formado por grupos de microorganismos que pueden cambiar en respuesta a una variedad de factores como la alimentación, la actividad física, la medicación, entre otros. Un equipo internacional de investigadores de Estados Unidos, Reino Unido e Italia llevó a cabo un estudio extenso, considerado...

06/12/2024 | Noticias

Investigador del INLAIN elegido para integrar prestigioso jurado internacional
Gabriel Vinderola, investigador del CONICET en el INLAIN (CONICET-ULN) y docente de la Universidad Nacional del Litoral, fue convocado por la prestigiosa revista Nature para ser parte del jurado de la séptima edición del concurso “Subvenciones globales para la salud intestinal”, una convocatoria global que organiza para premiar a proyectos...

02/10/2024 | Noticias

Actividades de investigadores del INLAIN en Alemania
Desde el 23 hasta el 26 de setiembre de 2024 se realizaron una serie de eventos en la Universidad de Kiel, en Alemania, relacionados al microbioma, donde participaron los investigadores del INLAIN, la Dra. Ana Binetti y el Dr. Gabriel Vinderola El 23 de setiembre tuvo lugar la inauguración del Kiel Microbiome Center, un nuevo centro de...

24/04/2024 | Noticias

Un yogur desarrollado en Santa Fe demuestra la capacidad de mejorar síntomas gastrointestinales
El yogurt cuenta con características particulares, explica Gabriel Vinderola, investigador del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas en el Instituto de Lactología Industrial (INLAIN, CONICET-UNL): “tiene mayor contenido de proteínas, para dar saciedad; no contiene lactosa, por la problemática creciente de intolerantes;...